|
Ликвидация дефицита йода - одна из самых приоритетных задач мирового сообщества. Человечество на протяжении многих десятилетий решает эту задачу, но она остаётся актуальной и сегодня. Это обусловлено тем, что нет комплексного подхода к проблеме, а одним каким-нибудь мероприятием её решить невозможно, по той причине, что йод в организм человека должен поступать постоянно и в необходимом количестве на протяжении всей его жизни. Это было предусмотрено природой и только для этого химического элемента был создан специальный орган - щитовидная железа.
Для полноценной жизни организма человека, животного, птицы и т.д., необходимо много микроэлементов, витаминов и других веществ, но в них есть строго обусловленная функция и место "исполнителя".
Интенсивная и неразумная деятельность человека привела к тому, что в рационе питания живых организмов нарушен природный (оптимальный) баланс потребления веществ, в том числе и йода.
Например, в 100 г. куриного яйца с птицефабрики содержится 1-25 мкг. йода, когда нужно 40-102 мкг., это возможно только при природном содержании птицы. Таких примеров можно привести много, но самое главное - этими продуктами мы питаемся каждый день.
По этому, наша программа развивается по двум направлениям.
Направление первое. На базе концентрата "Йод ион" создаётся такое положение, при котором, хотя бы основные каждодневные продукты питания, содержали бы, присущую только им, норму йода и не могли бы навредить организму человека.
Концентрат "Йод ион" рекомендовано применять в производстве питьевых вод, безалкогольных, алкогольных и слабоалкогольных напитков, хлебобулочных изделий, мясомолочных продуктов, на предприятиях общественного питания, при приготовлении пищи в бытовых условиях, - при производстве других продуктов питания, где используется вода и которая предназначается для профилактического питания здорового населения, естественного лечения больных, заболевания которых связаны с йододефицитом.
Очень важным фактором является и то, что при использовании концентрата "Йод ион" в вышеперечисленных продуктах не меняется технология их производства.
Направление второе. Получение конечных оптимально-йодированных продуктов питания природным путём в животноводстве и птицеводстве. Суть направления состоит в выпаивании птиц и животных йодированной водой, с целью получения йодированных натуральных природных продуктов (молока, мяса, яиц и др.).
Получение йодированных конечных продуктов питания в растениеводстве. Суть состоит в использовании концентрата "Йод ион" при предпосевной обработке семян и вегетирующих растений, а также комплексное использование его с экологически безопасными удобрениями и другими химикатами.
Такой комплексный подход к проблеме, решает поставленную задачу с высокими экономическими и экологическими показателями.
| 
